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守护舌尖安全,筑牢健康防线!德江县人民医院开展预防食品中毒应急演练​

宣教科 | 2026-06-01 08:27:24

守护舌尖安全,筑牢健康防线!德江县人民医院开展预防食品中毒应急演练


     为全面提升突发群体性食源性疾病应急处置能力,规范接诊救治、应急响应、协同联动和信息上报流程,切实保障群众生命健康安全,5月29日下午,德江县人民医院组织开展了疑似食物中毒应急演练。

     本次演练由医院统一部署,总务科牵头,急诊科、护理部、院感科、检验科、营养膳食科、后勤食堂、保卫科等多科室密切配合,严格按照突发公共卫生事件应急预案有序推进。演练模拟多名就餐人员用餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,疑似群体性食物中毒事件。

     接报后,医院应急指挥部迅速研判并启动应急预案,统筹调配急救设备、药品和物资。现场工作人员 立即划定警戒区,封存剩余餐食和可疑物品,开展环境消杀;医疗团队按病情轻重开展检伤分诊,危重患者得到紧急救治,轻症者接受对症处理和留观监测;检验人员规范采集呕吐物、排泄物及食品样本送检,排查致病原因。

     严格执行信息上报机制,及时向卫健部门和疾控中心通报情况,同步做好群众情绪安抚和健康宣教。演练结束后,总务科组织召开总结会,梳理环节、查找不足、优化流程、明确职责,进一步补齐应急处置短板。

     此次演练既检验了应急预案的科学性与实用性,又提升了全院职工的应急防范意识和协同作战能力。下一步,德江县人民医院将持续开展各类应急实战演练,完善应急处置体系,筑牢群众健康安全屏障。



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